牛奶跟柿子能一塊吃嗎

【牛奶跟柿子能一塊吃嗎】牛奶跟柿子不能一塊吃,它們之間會產生一定的反應,不利于消化 , 也會造成營養流失 。而且柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 。中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食 。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等癥 。

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