像這種經(jīng)過腌制加工的食品稱為腌制品，如果腌制成品的咸度實在太高的話，在食用之前先用水浸泡一段時間吃前，以掩蓋腌制品一定的咸度 。
【我的雪里紅腌菜太咸怎么辦】腌制就是讓食鹽大量滲入食品組織內(nèi)來達(dá)到保藏食品的目的 。像腌肉、腌制小黃瓜、腌蘿卜干等等 。鹽腌制品有腌咸菜，腌咸菜是一道美味的菜肴，在吃的時候可以加一點糖、醋、腌禽蛋 ， 會使食用效果更佳 。
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