香菜和皮蛋能一起吃 。
香菜：學(xué)名芫荽，屬傘形目雙子葉植物綱，是一種有特殊香氣的植物，一般用作食用 。原產(chǎn)歐洲地中海地區(qū)，我國西漢時張騫從西域帶回 。
松花蛋：又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等 ， 是一種中國傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品 。主要原材料是鴨蛋 。口感鮮滑爽口 ， 微咸，色香味均有獨到之處 。松花蛋不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名 。
【香菜和皮蛋能一起吃嗎】香菜本身有清熱解毒的作用，皮蛋則可改善肺熱咳嗽 。兩者搭配食用，有清熱解毒、生津潤肺功效，主治咳嗽 。
