1、面粉加開水?dāng)嚢杈鶆颍錄鲋笕喑擅鎴F(tuán)醒半個(gè)小時(shí) 。
2、醒面的時(shí)間來把菜準(zhǔn)備一下 。
3、面團(tuán)醒好分成七八個(gè)小面劑子,搟成薄薄的面皮 。
【鰲子饃做法是什么】4、不粘鍋燒熱放入面皮要用手不停的翻,不用放油的哦 , 面本來就是燙熟就像這樣起泡泡了就好了 。
5、加入流油的咸鴨蛋,土豆絲,黃瓜絲,辣椒炒雞蛋 。
6、有里朝外卷起來就可以開動(dòng)了 。
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