15-20分鐘 。高壓鍋可以利用鍋內(nèi)的高壓來升高溫度，令食物更快變熟，只需要在上汽之后煮15-20分鐘即可 。
烹飪技巧：如果沒時(shí)間泡綠豆，可以將綠豆放入干燥的鐵鍋中，小火炒10分鐘，再煮的時(shí)候就很容易煮爛 。
【綠豆沒泡高壓鍋煮多久】拓展資料：綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū) 。現(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。種子和莖被廣泛食用 。綠豆清熱之功在皮 ， 解毒之功在肉 。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜 。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等 。
