1、食材：木瓜干300g，紅辣椒3顆，大蒜2顆，生抽2杯，米酒半杯，豆豉少量 。
2、木瓜干300g，放進(jìn)洗干凈的盤(pán)中，方便攪拌 。
3、大蒜去皮剁碎，辣椒切碎，放進(jìn)盤(pán)子里 。
4、把生抽，米酒，辣椒倒進(jìn)去一起攪拌均勻 。
【廣西木瓜丁的做法竅門(mén)】5、裝進(jìn)干凈無(wú)水無(wú)油的塑料瓶中，放置一個(gè)晚上就能吃啦 。
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