【毛蟹與大閘蟹區別】毛蟹與大閘蟹區別有4點：1、外觀不同；2、口感不同；3、重量不同；4、價格不同 。
1、外觀不同 。大閘蟹具有青背、白肚、全爪、黃毛、體壯的特點，熟后色澤均勻 ， 完全是紅色 。毛蟹全身除腳、腹青灰外 ， 腹部為灰白色，其頭部與胸部接合在一起，背甲起伏不平，但左右對稱 。
2、口感不同 。大閘蟹的蟹肉甘甜、鮮美、口感很嫩，蟹肉含水量高 ， 沒有腥味，比普通毛蟹更加美味 。
3、重量不同 。重量在100克以下的“六月黃”俗稱“毛蟹”，100克以上較大個頭的就算大閘蟹了 。
4、價格不同 。因為大閘蟹的口感更加鮮美 ， 所以同等規格大閘蟹價格更高 。
