1、首先制作蛋撻液,將淡奶油、牛奶和煉乳、糖放攪拌至砂糖溶化 , 然后加入蛋黃 , 攪拌均勻 。加入篩好的低筋面粉 。
【在家如何做蛋撻用最簡(jiǎn)單的方法】2、可以在超市買現(xiàn)成的冷凍蛋撻皮 , 這樣就不用自己和面做面皮了 。
3、將蛋撻皮擺好,導(dǎo)入蛋撻液,七分滿即可 。
4、放入預(yù)熱好的烤箱,上火220°C,烤20分鐘到25分鐘 。
5,打開(kāi)烤箱,就可以看到我們的蛋撻已經(jīng)烤好了 。
注意事項(xiàng)
1、主料可以按照個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整
2、烤箱烘焙時(shí)間根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)適當(dāng)修改
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