1、主料:燕麥100克、大米100克 。
2、輔料:糖適量 。
3、做法:
?。?)大米、燕麥分別洗凈、清水浸泡30分鐘 。浸泡過的大米、燕麥煮的時候容易煮爛,濃稠 , 也更省電省時間 。
?。?)分別把大米、燕麥瀝干水,放入壓力鍋里 。用壓力鍋比較容易煮爛,也省時哦 。
【怎么做燕麥有彈性】 ?。?)加入適量的清水 。大米與燕麥的比例為1:1,燕麥加大米,與水的比例為1:5,這個比例熬煮的粥很香滑很好吃 。
?。?)煮好的粥,不要馬上開蓋,讓粥在鍋里燜10分鐘 。燜過的粥濃稠、清香 。打開蓋子,拌均 。喜歡吃甜的可以加適量的糖 。
