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用蛋糕油怎樣做蛋糕

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

材料：蛋糕油、小麥面粉100克、雞蛋300克、白砂糖100克、植物油20克 。
步驟：
1、將雞蛋打入盆內(nèi) ， 加入白糖 ， 在小盆里用筷子使勁攪動(dòng)至少20分鐘，使空氣充分進(jìn)入蛋液，成為較稠的蓬松體；
2、將面粉、雞蛋液和蛋糕油拌勻；
3、在另外一個(gè)打蛋盤里放入蛋黃和白砂糖；
3、將植物油和打好的蛋黃適量的涂抹在蛋糕模具中，如家中沒有蛋糕模具，可用小碗替代；
【用蛋糕油怎樣做蛋糕】4、將和好的雞蛋面粉糊倒入模具 ， 上籠屜蒸熟或放烤箱烤熟即可 。

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