未成熟的無花果是是可以食用，但不建議食用，對于體質(zhì)較弱或者腸胃不好的人 ， 存在中毒幾率 ， 而且口味也相對欠佳；
【不熟無花果】無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物，無花果既是鮮食果品又是一種中藥材；
無花果的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有增強機體抗病能力的作用；
無花果含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等，對人體健康有很大益處 。
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