1、土豆1個(gè)、雞蛋1個(gè)、鹽、黑胡椒 。
土豆洗凈去皮切擦絲 , 放入面粉里;打入雞蛋 , 用少量的水拌勻 , 加一點(diǎn)鹽和黑胡椒碎調(diào)味 。
平底鍋倒入少許油加熱,放入拌好的土豆,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃后取出 。
十種雞蛋餅的做法大全圖解 健康快捷營養(yǎng)早餐 。
【雞蛋餅怎么做好吃早餐】2、雞蛋2個(gè)、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克
小勺地瓜粉加水調(diào)成糊,打入兩個(gè)雞蛋,放入蔥花,最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻 。
鍋里放點(diǎn)油,倒入適量的蛋糊攤開成餅 , 雙面都煎好后即可 。
3、面粉半碗、雞蛋2個(gè)、淀粉、白芝麻、油、鹽4克 。
面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻 。
平底鍋倒少許油,然倒入面糊 , 用勺子攤成面皮 , 將雞蛋液覆蓋在面皮上,借助勺子將蛋液鋪均勻 。
撒蔥花、芝麻和肉松,待蛋液即將凝固的時(shí)候?qū)灳砥?nbsp;, 卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤 。
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