【可樂燉魚的做法有哪些】1、將魚洗凈剌花刀，用鹽腌制2小時 ， 將香菇 ， 五花肉切丁備用 。
2、將魚包裹蛋液，放入油鍋煎至兩面金黃盛出備用 。
3、倒油入鍋燒熱 ， 放入八角2瓣，花椒15粒 ， 用蔥姜蒜爆香后，放入五花肉丁 ， 香菇丁煸炒出油 。
4、放入煎好的魚 ， 加入3勺米醋，燒開后放入可樂，醬油 ， 料酒，蠔油各1大勺 ， 中火煮制7分鐘 。
5、燉至湯汁收濃，出鍋即可 。
【可樂燉魚的做法有哪些】1、將魚洗凈剌花刀，用鹽腌制2小時 ， 將香菇 ， 五花肉切丁備用 。
2、將魚包裹蛋液，放入油鍋煎至兩面金黃盛出備用 。
3、倒油入鍋燒熱 ， 放入八角2瓣，花椒15粒 ， 用蔥姜蒜爆香后，放入五花肉丁 ， 香菇丁煸炒出油 。
4、放入煎好的魚 ， 加入3勺米醋，燒開后放入可樂，醬油 ， 料酒，蠔油各1大勺 ， 中火煮制7分鐘 。
5、燉至湯汁收濃，出鍋即可 。
