腌好的肉沒有太陽曬，只要掛在通風(fēng)處，這樣也不會壞 。用繩子把它吊起來，只要通風(fēng)好，一樣可以風(fēng)干 。但是要注意 ， 千萬不要放在潮濕的環(huán)境當(dāng)中，容易產(chǎn)生發(fā)霉的情況 。
【腌好的肉沒有太陽曬怎么辦】腌肉是用食鹽腌制的 ， 又叫漬肉、鹽肉、咸肉;是四川省1982年咸肉評比中的省優(yōu)產(chǎn)品;其產(chǎn)品特點(diǎn):外觀清潔，刀工整齊 ， 肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色 。具有咸肉固有的風(fēng)味 。
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