1、材料：米酒、醬油、干生粉各小匙 ， B料：高湯8杯 ， C料：鹽1小匙 。
2、蝦仁去腸泥，洗凈，剁碎，加豬絞肉及A料拌成肉餡；雞蛋打入碗中打勻工；香菇洗凈，去蒂 ， 切絲；豆苗、魚丸洗凈備用 。
【蛋餃魚丸怎么做好吃】3、鍋中倒1小題油燒熱，倒入半大匙蛋汁煎成圓片，加1小匙肉餡，翻卷成半圓形，制成蛋餃 。
4、鍋中倒入B料燒開，放入魚丸、蛋餃以及C料，再加入香菇、豆苗煮熟即可 。
1、材料：米酒、醬油、干生粉各小匙 ， B料：高湯8杯 ， C料：鹽1小匙 。
2、蝦仁去腸泥，洗凈，剁碎，加豬絞肉及A料拌成肉餡；雞蛋打入碗中打勻工；香菇洗凈，去蒂 ， 切絲；豆苗、魚丸洗凈備用 。
【蛋餃魚丸怎么做好吃】3、鍋中倒1小題油燒熱，倒入半大匙蛋汁煎成圓片，加1小匙肉餡，翻卷成半圓形，制成蛋餃 。
4、鍋中倒入B料燒開，放入魚丸、蛋餃以及C料，再加入香菇、豆苗煮熟即可 。
