1、材料：花菜、青椒、香腸 。
2、花菜洗凈，撕成小朵 。
3、將香腸先蒸至8成熟，切片后入鍋，改小火，將香腸煸至透明 ， 稍稍吐油 。
【川味香腸炒花菜怎么做】4、鍋里放油燒熱，投入蒜片煸一下 。
5、倒入花菜 ， 淋入少許清水，蓋上鍋蓋，略燜2分鐘 。
6、青椒切成片，倒入鍋中，翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了 。
1、材料：花菜、青椒、香腸 。
2、花菜洗凈，撕成小朵 。
3、將香腸先蒸至8成熟，切片后入鍋，改小火，將香腸煸至透明 ， 稍稍吐油 。
【川味香腸炒花菜怎么做】4、鍋里放油燒熱，投入蒜片煸一下 。
5、倒入花菜 ， 淋入少許清水，蓋上鍋蓋，略燜2分鐘 。
6、青椒切成片，倒入鍋中，翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了 。
