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家常炒大蝦簡單做法

經驗分享小常識

1、白菜切成條 ， 八角下鍋炒出香味，下蔥姜，下大蝦 。
2、炒至通體淡紅色，壓扁蝦頭出蝦油 ， 下白菜 。
【家常炒大蝦簡單做法】3、加適量水，翻炒幾下后加入鹽，大火翻炒均勻后出鍋即可食用 。
4、蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類 ， 種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法 ， 并可以用做于中藥材 。

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