用料：雞蛋一個、新鮮龍眼10到16個 。
步驟：
1、鍋里放入適量的水 ， 等待鍋里的水燒開；
2、等待燒水時，先剝桂圓 。一般來說，一個雞蛋需要搭配10到16個桂圓；
3、將剝好的桂圓放到水里 ， 不需要等水完全燒開，只要桂圓剝好，將其放到里面即可；
【桂圓打雞蛋怎么做】4、等水燒開后 ， 準備換小火，先打入一個雞蛋，保持小火；
5、在煮雞蛋時，時間可以自己掌握 。在此期間，最好用筷子攪拌一下桂圓 ， 防止其粘鍋，最后將桂圓裝碗即可 。
用料：雞蛋一個、新鮮龍眼10到16個 。
步驟：
1、鍋里放入適量的水 ， 等待鍋里的水燒開；
2、等待燒水時，先剝桂圓 。一般來說，一個雞蛋需要搭配10到16個桂圓；
3、將剝好的桂圓放到水里 ， 不需要等水完全燒開，只要桂圓剝好，將其放到里面即可；
【桂圓打雞蛋怎么做】4、等水燒開后 ， 準備換小火，先打入一個雞蛋，保持小火；
5、在煮雞蛋時，時間可以自己掌握 。在此期間，最好用筷子攪拌一下桂圓 ， 防止其粘鍋，最后將桂圓裝碗即可 。
