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豬肉悶蓮藕怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、準(zhǔn)備食材：蓮藕500克、豬肉200克、油5克、鹽4克、姜5克、蠔油3克 。
2、蓮藕切塊，姜切片，豬肉切厚片，加入油、鹽、蠔油腌10分鐘 。
3、熱油鍋 。
4、加入蓮藕炒2分鐘左右 。
【豬肉悶蓮藕怎么做】5、放入湯鍋，加入適量清水 。
6、燜10分鐘 。
7、豬肉炒2分鐘 。
8、放入湯鍋內(nèi)，和蓮藕同燜10分鐘 ， 加入鹽調(diào)味便可 。

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