1、首先把仔姜洗凈去皮，切片，片盡量厚一點(diǎn)兒 。
2、然后加糖和鹽攪拌均勻，腌制一晚 。
3、這個(gè)時(shí)候腌制的也是可以吃的哦 。
4、拿到有個(gè)簸箕里面鋪開自然風(fēng)干 。
【干咸姜怎么做的】5、風(fēng)干后就可以封存起來，想吃的時(shí)候在吃 。
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