饑餓營銷指運用于商品或服務的商業推廣，即商品提供者有意調低產量，以期達到調控供求關系、制造供不應求的假象，以維護產品形象并維持商品較高售價和利潤率的營銷策略 。商家通過采取大量廣告促銷宣傳，勾起顧客購買欲，然后采取饑餓營銷手段，讓用戶苦苦等待，結果更加提高購買欲，有利其產品提價銷售或為未來大量銷售奠定客戶基礎 。
【饑餓營銷有什么好處】最終作用：商家利用供需關系調高價格，對品牌產生高額的附加價值，從而為品牌樹立起高價值的形象 。
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