高白鮭有幾種做法

高白鮭有很多種做法,其中清蒸鮭魚的做法如下:
主料:鮭魚1片,紅辣椒少許,蔥1根,花椰菜2朵 。
輔料:鹽少量、酒2匙、白葡萄50克、高湯1大匙、鹽少許、醬油半匙、料酒1匙 。
1、把鮭魚放入容器中,撒些鹽和酒,覆上微波薄膜,用強功率加熱2分鐘,取出 。加入奶油及菇類后,不覆薄膜再用強功率加熱1分鐘 。
【高白鮭有幾種做法】2、取出,在硅魚上面鋪滿蘿卜泥 , 覆上微波薄膜,再用強功率加熱30秒 。
3、把淋汁溫熱后,倒入魚中,撒上蔥屑及燙過的花椰菜及檸檬即可 。

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