青菜種植季節一般為8-10月，每年均可種植，但以秋、冬季節為佳，北方冬季宜在室內種植 。
【小青菜種植方法和時間】青菜可直播或育苗移栽 。作小青菜栽培，實行直播，采用寬畦高壟撒播栽培，畦寬1.5―2米 。作大青菜栽培 ， 直播及育苗移栽均可 。
直播采取寬畦高壟多行穴播，每穴播種10粒左右，播后用細土覆蓋，每畝用種量200克左右 。育苗移栽，掌握苗齡在25—30天左右，有4―5葉時定植 。
小青菜栽培要點：
1、品種
選用耐寒、耐澇、抗病蟲的上海青、熱抗白等 。
2、施肥整地
種植小青菜 ， 需重新翻耕作畦 。清除田間雜草雜物，每畝施優質腐熟有機肥1500公斤、三元復合肥50公斤作基肥 。
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