面包糠炸雞腿的配料：雞腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、鹽10克 。
面包糠炸雞腿的步驟：
1、雞腿洗凈，放入鹽、胡椒粉、生抽、淀粉 ， 涂抹均勻腌制 ， 放入面包糠中 ， 均勻沾滿面包糠；
【面包糠炸雞腿的做法和配料】2、入鍋炸制：鍋中倒油，把雞腿放入鍋中 ， 炸至酥脆，即可取出裝盤食用 。
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