水餃面粉與普通面粉相比 ， 面筋含量更高一些，所以在做包子時與普通面粉有些不同 。
具體的做法可以有兩種：
一是在面粉中加入買來的酵母；
二是可以用家里上次蒸饅頭剩下的面肥；
【做水餃的面粉可以做包子嗎】無論上哪種方法，將面粉充分分酵后，還可摻上一些普通的面粉，然后按蒸包子的順序和好面 ， 再上鍋蒸15至20分鐘即可 。
水餃面粉與普通面粉相比 ， 面筋含量更高一些，所以在做包子時與普通面粉有些不同 。
具體的做法可以有兩種：
一是在面粉中加入買來的酵母；
二是可以用家里上次蒸饅頭剩下的面肥；
【做水餃的面粉可以做包子嗎】無論上哪種方法，將面粉充分分酵后，還可摻上一些普通的面粉，然后按蒸包子的順序和好面 ， 再上鍋蒸15至20分鐘即可 。
