1、砂鍋焗蝦:蘑菇和大蝦在砂鍋中燜煮一段時間 , 金黃后即可完成,吃起來蝦仁非常鮮嫩 。
2、踏板魚:踏板魚腌一腌,蒸一蒸,在澆上自己煎制的湯汁后即可完成,方法簡單易做,肉質(zhì)Q彈 。
3、炒花蛤:花蛤在鍋中炒炒即可出鍋裝盤,這樣做的花蛤鮮香滑嫩多汁 。
4、蒸生蠔:生蠔蒸熟后,配上自己做的醬汁 , 這樣吃非常的鮮美,還非常有營養(yǎng) 。
【海鮮怎么做更鮮美?】5、錫紙花甲:花蛤和配料在錫紙中煮一煮,即可完成,聞起來就特別有食欲,口水直流 。
6、清水煮蟶子:蟶子在鍋中煮一煮,出鍋即可完成,原汁原味非常鮮美,做法簡單 。
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