豆?jié){渣能炒雞蛋 。下面是做法步驟:
主料:豆渣100克、雞蛋1個(gè) 。
配料:油適量、鹽3克、味精5粒、蔥1根 。
步驟:
【豆?jié){渣能炒雞蛋嗎】早上打豆?jié){剩的豆渣適量 ;蔥洗凈切末 ;雞蛋打到碗中打散備用 ;鍋中放油,放入雞蛋煸炒到熟 ;炒好的雞蛋盛出備用 ;鍋中放油,放入蔥花炒香 ;倒入豆渣翻炒2分鐘 ;倒入炒好的雞蛋一起翻炒 ;放入適量的鹽 ;放入適量的味精,翻炒到豆渣變得干了 即可 。
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