如何制作牛奶雞蛋羹和冬瓜排骨湯

【如何制作牛奶雞蛋羹和冬瓜排骨湯】1、食材:排骨若干、冬瓜若干 。
2、排骨提前焯水,加入冬瓜,加滿水 。打三個雞蛋,加點鹽,加瓶牛奶 , 攪勻 。
3、過濾一遍,蓋上保鮮膜 , 扎幾個小孔,上鍋蒸十分鐘 。
4、湯調味,加入杞子,鹽,胡椒粉,就完成了 。

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