爆米花的玉米不是普通玉米 。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒,可以用來制作爆米花 。它原產(chǎn)地是美洲,和普通玉米比較起來體型更小一些,有著更加結(jié)實(shí)的結(jié)構(gòu),遇到高溫更容易爆開而且變得很大 。
爆米花:
【爆米花的玉米是普通玉米嗎】爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品,味道比較甜 。取適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后,就可爆出爆米花來,數(shù)千年前,爆米花首次被發(fā)現(xiàn)于印加帝國 , 是世界上最古老的小吃之一 。
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