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涼拌蜜汁木瓜詳細的做法

經驗分享小常識

食材主料：木瓜400克 。
輔料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻醬半勺、生抽適量、花生米適量、鹽1勺 。
步驟：
1、木瓜削皮去籽 。
2、頭尾切去，去中間段 。
3、木瓜刨絲 。
4、放一勺食鹽 。
5、放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身 。
6、抓捏軟身的青木瓜絲洗凈，再用溫水泡洗一次 。
7、撈起控干水分 ， 裝盤 。
8、花生米拍碎 ， 調料混合好 。
【涼拌蜜汁木瓜詳細的做法】9、撒上花生米，淋上調料即可 。

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