食材:雞骨架1個(gè)、豬瘦肉250克、鳘魚肚50克、海底椰20克、淮山10克、蜜棗1顆、鹽 。
制作步驟如下:
1、把花膠用冷水浸泡2個(gè)小時(shí),泡軟 。
2、淮山洗凈浸泡10分鐘備用,海底椰洗凈浸泡10分鐘備用 。
3、雞骨架和豬瘦肉分別汆水,洗凈備用 。
【椰子煲雞湯可以加魚膠嗎】4、把所有材料放進(jìn)電燉鍋里面,燉煮2、5小時(shí),加鹽即可飲用 。
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