1、將面粉分成兩份 ， 加入適量的酵母、白糖 ， 其中一份放適量紅曲粉，先與面混合均勻 。
2、用適量溫水分明揉成兩種面團，反復揉搓至細膩光滑 。覆蓋薄膜餳發 。餳發好的面放入面板上取出 。
3、將餳發好的面團分別揉勻 。將兩種面團分別搟制成均勻的片狀 。將兩種顏色的面片重疊在一起 。
4、先將一側的面頭切齊再卷起 。
5、將用粉色面扣出的梅花沾少許水粘貼在饅頭上，并切去饅頭兩側不齊之處，然后餳面團 。
6、饅頭餳發中 ， 梅花還具有立體感 。
7、餳發的饅頭也很漂亮，它的側面粉與白盡次分明 。
8、饅頭餳發的不錯 ， 白白胖胖很可愛 。
9、餳發好的饅頭入鍋蒸制 ， 我慣于冷水蒸 ， 15分鐘 。
10、蒸好停火3至5分鐘再開鍋取出，漂亮可愛的創意饅頭潔白暄軟 。
11、將其切開 ， 粉色梅花饅頭定會增加你的食欲品嘗一下吧 。
【創意饅頭的做法】12、切開的饅頭兩側云卷層次清晰可見 。切段的創意饅頭好吃又可愛 。
