食材：肋排、橄欖油、調(diào)味雞汁、生粉、砂糖、胡椒粉、蒜頭、清水 。
【怎么蒸雞汁】步驟：
1、將肋排洗凈 ， 放入碗中，加入適量的調(diào)味雞汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水；
2、拌勻，腌制30分鐘；
3、放入蒸盤(pán)中；
4、放入適量的蒜頭；
5、水滾，放入鍋中，蓋上鍋蓋，旺火蒸20分鐘；
6、揭蓋 ， 即可關(guān)火 。
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