有些煮熟的餛飩?cè)馐羌t色的,并不是沒熟,可能已經(jīng)是熟了,因為一些速凍餛飩的顏色就是紅色的,也有可能是因為凍的時間太長了 。如果不放心的話可以多煮一段時間,也能夠讓餛飩熟透,吃起來口感更好一些,也能更放心一些 。
【餛飩的肉是紅色沒熟嗎】餛飩是一個漢語詞匯,漢語拼音是húntún或者húntun輕聲;粵語:w?n3t?n1 , 音同“云吞”;山東話:húndùn;英文名:Wonton、Huntun)是起源于中國北方的一道民間傳統(tǒng)面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時一般帶湯 。
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