怎樣洗草莓

【怎樣洗草莓】草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解 。而后將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用 。應盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑,洗草莓的最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘 。草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高 。近年來的研究發現,維生素C除了可以預防壞血病外 , 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾?。?都有積極的預防作用 。

    推薦閱讀