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巧克力瑪芬蛋糕怎么做

經驗分享小常識

1、主料面粉100克，雞蛋1個，可可粉3大勺 。
2、輔料泡打粉1小勺，蘇打粉1/4小勺 。
3、調料紅糖80克，黃油50克 ， 牛奶150毫升 。
4、預熱烤箱到190度 ， 然后再開始制作，將雞蛋在碗中打散 。
5、倒入紅糖攪勻，倒入牛奶 。
6、再加入融化的黃油，攪拌均勻備用，在面粉中加入蘇打粉、泡打粉、可可粉，混合均勻 。
7、將粉類材料過篩到準備好的液體里，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻 。
【巧克力瑪芬蛋糕怎么做】8、把面糊倒入紙杯，2/3滿即可 ， 立即放入預熱好的烤箱，190度，中層 ， 35分鐘 ， 烤焙至熟 。

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