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湖涂面條的做法

經驗分享小常識

1、鹵水花生毛豆適量 。剝去外皮備用 。
2、砂鍋里適量水 。水開撒適量糊涂糝 。熬煮成金黃糊涂 。
3、花生仁毛豆仁放入 。煮兩滾兒 。
4、另起鍋涼水放入干面條(干面條不好煮 ， 開水下鍋易硬芯)(如果是濕面條直接煮糊涂里 ， 可省略這兩步) 。煮至面條無硬芯 。
5、撈至糊涂里 。筍葉，胡蘿卜和紅椒放入 。
6、煮一滾兒 。適量鹽調味即可 。喜歡生抽的可倒些 。關火 。
【湖涂面條的做法】7、炒鍋適量油燒熱，蒜片，八角炒香 。倒到糊涂面條里，拌勻那可 。香噴噴糊涂面條做好啦 。

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