【醬油雞什么做才好吃】1、食材：雞一只，醬油一碗，水3碗，酒一碗 。
2、把雞洗干凈，晾干水，待用 。在雞腿上劃幾刀，雞腿最難煮熟，劃幾刀后就不會出現不熟的情況 。
3、準備醬油，把雞放進鍋里，把一碗醬油到進去 ， 加入三碗水和一碗的白酒 。
4、大火燒開，蓋上鍋蓋煮 。期間注意要翻面和翻動 ， 以防糊鍋 。
5、大火燒開后，轉中火煮 。一樣要蓋鍋蓋 ， 記得1分鐘左右再翻一面 。看到鍋里的水變少了，就轉小火，不時翻動一下 ， 以防糊鍋 。
6、大約45分鐘，美味的醬油雞就做好了 。把醬油雞取出，砍小塊 ， 裝盤 。趕緊試試，很好吃的哦，很下飯 。
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