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喝完紅糖姜水后吃燕窩行不行

經驗分享小常識

紅糖、姜和燕窩沒有沖突，可和燕窩配搭食用 。
蜂蜜生姜燕窩的制作方法：
材料：燕窩一盞約5克，生姜片、蜂蜜適量 。
步驟：
1、先沖洗干凈干燕窩置于容器內，用適量常溫的水浸水泡發約2小時；
2、泡發后把燕窩撕開，泡發燕窩的水可直接燉無需倒掉；
3、將泡好的燕窩和生姜片一起用300毫升冷水燉煮，等外鍋水沸騰，計時30分鐘，悶在鍋里待冷卻（至少60°以下）再加入蜂蜜 ， 攪拌均勻即可 。
【喝完紅糖姜水后吃燕窩行不行】備注：若要以蜂蜜調味 ， 用其他配料配搭的燕窩制作方法也相同，只是在最后加入蜂蜜的時必須等燕窩冷卻，因為蜂蜜在太熱的水中調配會破壞其營養成分 。

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