芋頭中有豐富的蛋白質和維生素，可以與棗相互搭配熬成粥 ， 含有許多對人體有益的物質 。
相關補充：
1、芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭 。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培 。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等 。
【芋頭可不可以和棗一起吃】2、棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實 。在中國各地都有栽培 。花小多蜜，是一種蜜源植物 。果實
