做油粿的方法

1、主料:南瓜750克、糯米粉500克 。
2、輔料:花生餡適量、白糖適量 。
【做油粿的方法】3、做法:
 ?。?)花生炒熟,敲碎 , 冷卻 , 加入白糖,拌勻即可 。
 ?。?)南瓜蒸熟,放進盆里,再加入糯米粉,攪拌 。
 ?。?)拌成面團 。
 ?。?)取一小塊,搓成圓,放入餡,對折,捏邊 。
 ?。?)鍋里熱油,放入油粿煎至金黃色即可 。

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