煲雞湯放海參的做法：原料：雞半只，海參1袋 。輔料：姜片3片 ， 清水1升，鹽適量 。
制作過程：
1、雞肉洗凈后切塊，焯水 。
2、海參洗凈后焯水 。
3、鍋內放少量油，燒熱后放入姜片，爆香后加入雞塊和海參爆香 。
4、將雞塊、海參及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時 。
【煲的雞湯里邊能放海參嗎】5、出鍋 。盛人碗里 ， 即可食用 。在小碗里加入適量鹽調味即可 。
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