1、材料:腐竹，面粉 ， 火鍋底料，生菜，香菜，豆腐 。
【絕味麻辣腐竹的做法】2、將泡好的腐竹切寸斷，并加入少許面粉，掛糊 。準備好一包火鍋底料 。
3、炒鍋放油，不用太多，將掛糊的腐竹炸一下，至金黃色 ， 撈出 。
4、放入火鍋底料 ， 加開水將其煮開，加入喜歡的輔料 ， 如生菜，香菜，豆腐等等 ， 最后將炸好的腐竹放入鍋內，燉三分鐘左右 ， 入味后出鍋 。
1、材料:腐竹，面粉 ， 火鍋底料，生菜，香菜，豆腐 。
【絕味麻辣腐竹的做法】2、將泡好的腐竹切寸斷，并加入少許面粉，掛糊 。準備好一包火鍋底料 。
3、炒鍋放油，不用太多，將掛糊的腐竹炸一下，至金黃色 ， 撈出 。
4、放入火鍋底料 ， 加開水將其煮開，加入喜歡的輔料 ， 如生菜，香菜，豆腐等等 ， 最后將炸好的腐竹放入鍋內，燉三分鐘左右 ， 入味后出鍋 。
