可以按照以下方法進行操作：
材料：
主料：肉200克、紅辣椒3至4根 。
輔料：生姜1小塊、蔥適量、鹽適量、生抽適量、油適量 。
做法：
1、將肉、紅辣椒、生姜、蔥切成絲 ， 備用；
2、往鍋中倒入少許油，加熱，待油熱后，放上紅辣椒進行翻炒；
3、炒至一分鐘后，將辣椒盛出 ， 備用；
4、再次往鍋里倒入油 ， 放肉，用大火進行爆炒；
5、放入蔥絲、老抽 ， 進行翻炒；
【怎么做紅燈肉絲】6、待翻炒至七八分熟時，倒入辣椒，加鹽；
7、炒熟后，出鍋裝盤 。
可以按照以下方法進行操作：
材料：
主料：肉200克、紅辣椒3至4根 。
輔料：生姜1小塊、蔥適量、鹽適量、生抽適量、油適量 。
做法：
1、將肉、紅辣椒、生姜、蔥切成絲 ， 備用；
2、往鍋中倒入少許油，加熱，待油熱后，放上紅辣椒進行翻炒；
3、炒至一分鐘后，將辣椒盛出 ， 備用；
4、再次往鍋里倒入油 ， 放肉，用大火進行爆炒；
5、放入蔥絲、老抽 ， 進行翻炒；
【怎么做紅燈肉絲】6、待翻炒至七八分熟時，倒入辣椒，加鹽；
7、炒熟后，出鍋裝盤 。
