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銀耳木耳怎么一起炒好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

材料：肉片100克、白木耳100克
輔料：青椒紅椒、油、鹽、蔥姜、糖、料酒、雞精
銀白木耳炒肉片的做法：
1、肉片用鹽、料酒、淀粉抓勻腌15分鐘 ， 白木耳泡發(fā)，青椒紅椒洗凈切塊 。
2、熱鍋冷油煸炒肉片變色盛出 。
3、再起鍋熱油爆香蔥姜、煸炒白木耳，放水煮1分鐘 。
4、放肉片、料酒、青椒紅椒炒勻 。
【銀耳木耳怎么一起炒好吃】5、放鹽、糖、雞精調(diào)味即可 。

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