【吃完香蕉可以接著吃海參嗎】海參不宜與甘草酸，醋同食 。中醫認為海參可以補腎養血，營養和食療價值都非常高 。但做海參時如果放醋，在營養上就會大打折扣 。酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化，蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮 。另外海參一般不與葡萄，柿子，山楂 ， 石榴，青果等水果同吃，同時食用不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀 。
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