1、主料：秋葵100克，豆腐200克，辣椒30克3人份 。
2、輔料：鹽適量 。
3、根據人數準備好適量的蔬菜（豆腐選用老一些的） 。
【秋葵豆腐的做法】4、切好，豆腐、秋葵焯水 ， 之后撈起備用 。
5、1湯匙油翻炒辣椒 ， 之后加入豆腐 。
6、加入秋葵翻炒 。
7、加入適量鹽，拌勻就可以起鍋了 。
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