苯基丙酮又稱之為1苯基2丙酮，為黃色液體 ， 沸點(diǎn)214攝氏度到216攝氏度，閃點(diǎn)86攝氏度到87攝氏度，13、4千帕，，不溶于水，溶于醇、丙酮、苯等有機(jī)溶劑 。由苯乙酸與乙酐反應(yīng)而得 。
【苯基丙酮怎么結(jié)晶】結(jié)晶方法：減壓蒸發(fā)，濃縮至糖漿狀 ， 加丙酮振搖除雜 ， 用丙酮洗滌，加熱 ， 然后加入一些低極性的溶劑，等待結(jié)晶就即可 。
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