主料：甜蝦，白蘿卜絲 。
輔料：粽葉，芥末 ， 壽司醬油 。
【甜蝦刺身的做法】白蘿卜削皮，絞成絲 ， 用水泡一會；甜蝦解凍；把中間的蝦殼去掉，留下頭尾；白蘿卜絲團一團，粽葉斜刀切撲上，把蝦擺好，沾著芥末醬油吃就可以了 。
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主料：甜蝦，白蘿卜絲 。
輔料：粽葉，芥末 ， 壽司醬油 。
【甜蝦刺身的做法】白蘿卜削皮，絞成絲 ， 用水泡一會；甜蝦解凍；把中間的蝦殼去掉，留下頭尾；白蘿卜絲團一團，粽葉斜刀切撲上，把蝦擺好，沾著芥末醬油吃就可以了 。
