鴿子能和艾草一起燉湯嘛

不能一起燉湯,艾葉屬寒性食物,鴿子屬熱性食物,兩者不能一起次,會起沖 。
鴿子湯的做法:
1、鴿子洗凈 , 放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈 。
2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1、5小時 。
3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發黑木耳 , 鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼 。
4、用筷子刺一下,比較酥的時候 , 放入鵪鶉蛋和黑木耳 。
【鴿子能和艾草一起燉湯嘛】5、小火燉20分鐘,放入山藥 , 再燉到山藥酥了,鹽,雞精調味即可 。

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